Codillo Asado

Codillo Asado a baja temperatura, carne de origen gallego que se desprende del hueso como mantequilla, con un sabor sublime

Recomendaciones de preparación: Precalienta el horno a 190º y saca el codillo de la nevera antes para que no esta tan frio, saca el codillo del vacio y colocalo en una bandeja para calentar durante 40 minutos, si lo quieres antes te recomendamos partir en trozos el codillo antes de calentar. Puedes acompañarlo con un pure de patata.

Peso: 1,5Kg aprox.

Ingredientes: Codillo de cerdo, agua sal, jarabe de glucosa, antioxidantes: ascorbato sodico E-301 y nitrito sodico E-250

Valor nutricional (100gr):

Valor Energético: 110Kcal/ 461 kJ

Grasa:  5,1 gr

Grasas saturadas: 2,9 gr

Hidratos de carbono: <0.5 gr

Azucares: <0,5 gr

Proteína: 15,9 gr

Sal: 2 gr