Cachopo Mallorquin

Cachopo mallorquín, filete de ternera relleno de sobrasada y queso brie

Ingredientes:

• Filetes de ternera de la Sierra de Guadarrama
• Sobrasada (magro y tocino de cerdo antioxidantes E-320 y E321, pimentón, sal, dextrosa y especias, Tripa natural cerdo y conservador E-235)
• Queso brie (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS y cuajo)
• Huevo pasteurizado (HUEVO de gallina, conservador E-202 y antioxidante E-330)
• Pan rallado (Harina de arroz, harina de garbanzos, dextrosa, sal, especias, curcuma, extractos de pimentón, colorante E-150a, aceite de girasol)