Cachopo con Cecina

Cachopo de cecina, con ternera de la Sierra de Guadarrama, rulo de cabra, cebolla caramelizada, cecina y pan rallado sin gluten

Ingredientes:

• Filetes de ternera de la Sierra de Guadarrama
• Cecina (sal, dextrosa, azúcar, conservador E-252 y antioxidantes E-331iii y E-301)
• Rulo de cabra (LECHE de cabra, cloruro calcico, cuajo y sal)
• Cebolla caramelizada (cebolla, vinagre balsamico, SULFITOS, azucar, vino de oporto, SULFITOS y aceite)
• Huevo pasteurizado (HUEVO de gallina, conservador E-202 y antioxidante E-330)
• Pan rallado (Harina de arroz, harina de garbanzos, dextrosa, sal, especias, curcuma, extractos de pimentón, colorante E-150a, aceite de girasol)