Aguja de Ternera

6,50 12,00 

Pieza tierna y jugosa

 

 

 

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La aguja de ternera es la pieza más jugosa de la ternera, es una carne tierna que se pueden preparar en filete para la plancha, en trozos para guisos o picada.

Ternera de la D.O  de la Sierra de Guadarrama

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